Wenn’s richtig schnell gehen muss, aber trotzdem frisch und lecker sein soll – diese 5-Minuten-Tortilla ist meine absolute Rettung.
Alles wird kalt zusammengemixt, kein Herd, kein Stress, nur schnelles Essen.
🥗 Zutaten (1 Portion)
- 1 große Tortilla
- ½ Avocado
- 6–8 Cherrytomaten
- 1 TL Frischkäse oder Joghurt
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
- Optional: Chili, Kräuter, etwas Knoblauchpulver
⏱️ Zubereitung (unter 5 Minuten):
- Avocado zerdrücken, Frischkäse + Zitronensaft + Salz + Pfeffer einrühren.
- Tortilla dünn mit der Avocado-Creme bestreichen.
- Cherrytomaten halbieren und darauf verteilen.
- Optional würzen.
- Einrollen – fertig.
Cremig, frisch, leicht und perfekt für jeden Tag, wenn’s schnell gehen muss.
Speicher dir das Rezept jetzt ab. 💛
