• Beeren-Joghurt-Dessert mit knackiger Schokoschicht
    Dieses Beeren-Joghurt-Dessert mit Schokolade ist gerade eines meiner liebsten schnellen Desserts. Fruchtige Beeren, cremiger griechischer Joghurt, Chiasamen und etwas Honig treffen auf eine dünne, knackige Schicht aus dunkler Schokolade. Das Beste daran: Du brauchst nur 5 Zutaten, musst nichts backen und die eigentliche Zubereitung dauert nur wenige Minuten. Danach kommt das Dessert einfach in den Kühlschrank, bis die …
  • Knuspriger Kartoffel-Snack aus dem Airfryer mit Käse
    Wenn du einen schnellen Kartoffel-Snack aus dem Airfryer suchst, der mit wenigen einfachen Zutaten auskommt, solltest du diese knusprigen Kartoffeln mit Käse ausprobieren. Das Besondere: Der Käse kommt nicht nur auf die Kartoffeln, sondern auch darunter. Im Airfryer wird daraus eine goldbraune, knusprige Käsekruste, während die Kartoffeln innen schön weich bleiben. Dazu ein cremiger Kräuterquark oder Knoblauch-Dip – …
  • 4-Zutaten Protein-Kuchen aus dem Airfryer
    Dieser Protein-Kuchen aus nur 4 Zutaten ist perfekt, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast, aber keine lange Zutatenliste und keinen großen Backaufwand möchtest. Du brauchst nur Banane, Erdnussbutter, Vanille-Proteinpulver und dunkle Schokolade. Alles wird miteinander vermischt und anschließend im Airfryer gebacken. Das Ergebnis ist ein weicher, saftiger Bananen-Schoko-Kuchen mit cremiger Erdnussbutter und kleinen …
  • Cremige Süßkartoffelnudeln mit Garnelen & Brokkoli
    Diese cremigen Süßkartoffelnudeln mit Garnelen und Brokkoli sind perfekt, wenn du ein schnelles Abendessen suchst, das etwas anders aussieht als klassische Pasta, aber trotzdem unkompliziert bleibt. Die lila Süßkartoffelnudeln treffen auf knackigen Brokkoli, saftige Garnelen, Knoblauch und eine leicht würzige, cremige Sauce. Statt Öl verwende ich für die Garnelen und den Knoblauch Butter, das macht die Sauce runder …
  • Zimtrollen aus Wraps – in 10 Minuten aus dem Airfryer
    Lust auf Zimtrollen, aber keine Lust auf Hefeteig, Gehzeit und langes Backen? Dann sind diese Zimtrollen aus 2 Tortilla-Wrap2 eine richtig schnelle Alternative. Für ungefähr 16 kleine, mundgerechte Zimtrollen brauchst du nur einen Wrap, etwas Frischkäse, Zimt und Zucker und ein wenig geschmolzene Butter. Nach nur 5 Minuten bei 170 °C im Airfryer kommt noch ein schnelles Skyr-Vanille-Topping darüber – fertig. …
  • Airfryer Tortilla-Knoblauchbrot mit selbstgemachter Knoblauchbutter
    Knoblauchbrot, aber ohne Brot backen, ohne Teig und ohne lange Wartezeit: Dieses Tortilla-Knoblauchbrot aus dem Airfryer ist eine meiner liebsten schnellen Varianten. Zwei Wraps werden jeweils mit selbstgemachter Knoblauchbutter, Mozzarella und Petersilie belegt, anschließend übereinandergelegt und im Airfryer goldbraun gebacken. Das Ergebnis: außen knusprig, innen weich und käsig und oben nochmal eine Schicht geschmolzener Mozzarella. Und das Ganze ist …

Hi, ich bin Eva

Hi, ich bin Eva – Mama, Foodlover und immer auf der Suche nach schnellen, leckeren Ideen für den Familienalltag. Bei yummsy.de findest du meine super schnellen, ehrlichen Rezepte für Tage, an denen wenig Zeit, aber viel Hunger da ist. Einfach, gemütlich, alltagstauglich. Schön, dass du hier bist!



    Entdecke schnelle, leckere Rezepte und leg direkt los