Wenn du schnelle Desserts liebst, ist dieser Oreo Cheesecake im Glas genau das Richtige. Er ist super cremig, kommt ganz ohne Backen aus und ist mit wenigen Zutaten in ein paar Minuten fertig. Perfekt für spontane Lust auf etwas Süßes – oder wenn Besuch vor der Tür steht.
Zutaten (für 1 große Portion)
- Oreo-Kekse, fein zerkrümelt
- Ein kleiner Schluck Milch zum Dippen
- 6 EL griechischer Joghurt
- 6 EL Frischkäse
- Dunkle Schokolade, geschmolzen
- Extra Oreo-Krümel für das Topping
Optionaler Tipp:
Wenn du die Oreo-Kekse auseinanderdrehst und die Creme direkt zur Joghurt-Frischkäse-Mischung gibst, wird alles noch cremiger. Wenn es schnell gehen muss, kannst du die Kekse aber einfach komplett zerkrümeln.
Zubereitung
- Oreo-Boden vorbereiten:
Die Kekse entweder kurz in Milch dippen und zerdrücken oder direkt fein zerkrümeln. Als Boden ins Glas geben. - Creme anrühren:
Griechischen Joghurt und Frischkäse glatt verrühren. Optional die Oreo-Creme und ein paar Oreo-Krümel untermischen. - Schichten:
Creme auf den Oreo-Boden geben. Nach Wunsch weiter schichten: Oreo-Krümel → Creme → Oreo-Krümel. - Topping:
Mit etwas geschmolzener dunkler Schokolade und zusätzlichen Krümeln abschließen.
Kühlzeit
Mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Je länger der Cheesecake im Kühlschrank steht, desto fester und intensiver wird er.
Ergebnis
Cremig, schokoladig, leicht crunchy – und in weniger als 5 Minuten vorbereitet.
