Wenn du den aktuellen Japanese-Cheesecake-Hype spannend findest, aber keine Zeit für aufwendige Zubereitung hast, wirst du diesen Biscoff Cheesecake im Glas lieben. Er ist cremig, süß-würzig, schnell geschichtet und in nur 5 Minuten fertig vorbereitet. Kein Backen, kein Aufwand – einfach ein perfektes Dessert für zwischendurch.
⭐ Warum du diesen Biscoff Cheesecake lieben wirst
- Nur 5 Minuten Arbeit
- Kein Backofen notwendig
- Cremig, würzig-süß und typisch „Biscoff“
- Perfekt für spontane Dessert-Lust oder Gäste
- Funktioniert als Glas-Dessert oder als kleine Portion im Schälchen
Zutaten (für eine große Portion)
- Biscoff Kekse, zerbröselt oder kurz in Milch getränkt
- Ein kleiner Schluck Milch zum Dippen
- 6 EL griechischer Joghurt
- 6 EL Frischkäse
- 4 EL zerbröselte Biscoff Kekse („Biscoff Powder“)
- Optional: etwas Kakaopulver als Topping
Zubereitung – so geht der 5-Minuten Biscoff Cheesecake
- Keksboden vorbereiten
Biscoff Kekse fein zerdrücken oder kurz in Milch dippen und als Boden in Glas oder Schale füllen. - Cremige Cheesecake-Schicht anrühren
Griechischen Joghurt, Frischkäse und etwas Biscoff Powder glatt verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. - Schichten
Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. - Optional weiter schichten
Für mehr Crunch: Keks → Creme → Keks → Creme. - Topping
Mit Biscoff-Krümeln und etwas Kakao bestreuen.
Kühlzeit
Mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Je länger der Cheesecake zieht, desto fester und intensiver wird der Geschmack.
Das Ergebnis
Ein cremiger, würzig-süßer Biscoff Cheesecake mit knackigem Crunch – und deutlich schneller fertig als jeder Japanese Cheesecake.
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